Présentation de notre société

Niché au coeur de 46 hectares de vignes en pleine Réserve Naturelle de la Plaine des Maures, Ultimate Provence est également un hôtel 4 étoiles, membre de la prestigieuse collection Small Luxury Hotels of the World. Le Chef complète cette immersion en proposant une cuisine provençale audacieuse, pensée pour s’accorder parfaitement avec les vins du domaine, offrant ainsi une expérience sensorielle complète, où le vin demeure au centre de l’art de vivre Ultimate Provence. Ultimate Provence réinvente les codes des vins de Provence avec des cuvées uniques en blanc, rouge et rosé, pensées pour séduire les amateurs de vins modernes. Ultimate Provence offre une expérience complète, allant de la dégustation de vin à la gastronomie, dans un cadre paisible au cœur de la Provence, promettant des moments inoubliables pour tous les visiteurs, qu’ils soient passionnés de vin, amateurs de bonne cuisine ou simplement en quête d’évasion.

Descriptif de l’offre   

Le Bar estival d'Ultimate Provence est l’occasion de siroter un de nos délicieux cocktails au bord de notre piscine extérieure. 

L’occasion de profiter du beau temps de la Provence pour découvrir des saveurs uniques devant un paysage à couper le souffle.

Au cœur de l'équipe du bar, vous aurez pour objectif de faire passer un moment inoubliable à nos hôtes grâce à un service chaleureux et un sens du détail de tout instant.

Vos missions seront les suivantes :

• Assurer une qualité d’accueil et de service personnalisé auprès de notre clientèle

• Gérer le service et le bar de la piscine extérieure

• Coordonner son travail avec les autres membres de l’équipe et de la cuisine

• Maîtriser parfaitement le contenu de la carte

·         Être polyvalent au sein du département restauration (restaurant, bar, room-service, piscine…)

• Présenter le menu et les boissons, prendre les commandes des clients en les conseillant

• Assurer le débarrassage

• Gérer la mise en place, le rangement et le nettoyage du bar et des offices

• Gérer les stocks (nourriture, linge, vaisselle et économat).
  

* Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.

Poste à pourvoir pour la saison 2026 !

Profil recherché 

Vous aimez le contact avec la clientèle et le service en salle dans un restaurant bistronomique.

Vous avez le sens du détail et vous êtes polyvalent(e) et rigoureux(se).

Vous êtes diplômé en Hôtellerie restauration et/ou justifiez d’une expérience significative dans un établissement similaire d’au moins 1 an.

Vous maitrisez l'anglais. Une troisième langue serait un plus.

Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature. 
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.    

Avantages    

• Deux jours de repos consécutifs 

• 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel  

• Un Comité Social et Économique proposant des avantages tout au long de l'année (soirées, bons cadeaux, portail internet etc) 

• Un cadre de travail unique 

• Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel 

• Des tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe. 

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.